Nos conseils

C’est quoi un livre blanc ? C’est un outil servant de « guide pratique » sur un sujet bien défini. Il répond à une problématique et aide le lecteur à prendre des décisions ou à acquérir de nouvelles connaissances. Nous proposons deux livres blancs d’hôtellerie – restauration : un sur le management, l’autre sur la communication.

Notre livre blanc en management

Le milieu de l’hôtellerie restauration est un domaine où le turn-over est très fort. Entre démissions, emplois saisonniers, emplois étudiants ou encore absentéisme, nombreux sont les établissements en manque de personnel…

Découvrez nos précieux conseils pour recruter, accueillir et fédérer votre personnel.

Voici votre programme :

  • Bien recruter et fidéliser son personnel
  • Comment rédiger une offre d’emploi
  • Accueillir un collaborateur
  • Motiver son personnel
  • Communiquer avec son personnel

Notre livre blanc en communication

De nos jours il est indispensable de soigner la communication de son établissement. Internet et les réseaux sociaux sont les outils les plus pratique pour une communication efficace touchant le plus grand nombre.

Nous vous expliquons les astuces du monde de la communication digitale en toute transparence.

Voici votre programme :

  • Comment créer un site internet ?
  • Quels réseaux sociaux faut-il privilégier ?

Retrouvez en exclusivité des extraits du livre de Nicole Jouffret