Accueillir les personnes à mobilités réduites dans un hôtel restaurant

Lorsqu’une personne à mobilité réduite recherche un hôtel restaurant pour son séjour, elle peut se retrouver confrontée à de nombreux défis liés à son handicap. Cela peut inclure des difficultés à accéder aux chambres, aux restaurants ou aux installations, ainsi que des difficultés à se déplacer dans l’hôtel ou dans les environs. Pourtant, il est essentiel que ces personnes soient en mesure de profiter pleinement de leur séjour, tout comme n’importe quel autre client. 

Accueillir les personnes à mobilité réduite (pmr) dans un hôtel restaurant peut sembler intimidant pour de nombreux propriétaires d’établissements, mais cela ne doit pas être le cas. Il existe de nombreuses choses simples que vous pouvez faire pour rendre votre établissement plus accessible et plus accueillant pour les personnes handicapées. 

–> La première étape consiste à s’assurer que les installations de votre hôtel sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. Cela peut inclure l’installation de rampes d’accès, l’élargissement des portes, l’installation d’ascenseurs et la mise en place de salles de bains adaptées. Ces aménagements doivent être conformes aux normes de sécurité et aux règles d’accessibilité applicables pour tous public. 

Pour bien accueillir des personnes à mobilité réduite dans un hôtel, il est primordial de mettre en place des installations spécifiques pour répondre à leurs besoins. Voici quelques-unes des installations à prévoir : 

  1. Rampes d’accès : installer des rampes d’accès pour permettre aux personnes en fauteuil roulant ou aux personnes ayant des difficultés à monter des marches d’accéder facilement à un niveau. 
  2. Ascenseurs : installer des ascenseurs pour faciliter l’accès aux étages supérieurs pour les personnes en fauteuil roulant ou les personnes ayant des difficultés à monter des escaliers. 
  3. Salles de bains adaptées : les salles de bains doivent être équipées de barres d’appui, de sièges de douche et d’un espace suffisant pour permettre aux personnes en fauteuil roulant de se déplacer facilement dans la salle. 
  4. Chambres adaptées : des chambres spécialement conçues pour les personnes à mobilité réduite doivent être proposées. Ces chambres doivent être équipées de lits adaptés, d’un espace de circulation suffisant, de barres d’appui, de détecteurs de fumée adaptés et de systèmes d’alarme pour répondre aux besoins spécifiques des personnes à handicapées. 
  5. Signalisation adaptée : des panneaux d’orientation clairs et faciles à lire doivent être installés pour aider les personnes à mobilité réduite à se déplacer facilement dans l’hôtel. 
  6. Parkings réservés : des places de parking réservées pour les personnes à mobilité réduite doivent être prévues pour faciliter leur accès à l’hôtel. 
  7. Téléphones adaptés : les téléphones doivent être équipés de grosses touches pour faciliter leur utilisation par les personnes ayant des difficultés de vision ou de dextérité. 
  8. Accès Wi-Fi : un accès Wi-Fi doit être disponible dans tout l’hôtel pour permettre aux personnes à mobilité réduite de communiquer facilement avec le personnel de l’hôtel ou de rester en ligne avec leur famille et leurs amis. 

–> Pour bien accueillir des personnes à mobilité réduite dans un restaurant, il est nécessaire de mettre en place des installations spécifiques pour répondre à leurs besoins. Voici quelques-unes des installations à prévoir : 

  1. Rampes d’accès : installer des rampes d’accès pour permettre aux personnes en fauteuil roulant ou aux personnes ayant des difficultés à monter des marches d’accéder facilement au restaurant. 
  2. Portes automatiques : installer des portes automatiques pour faciliter l’accès au restaurant pour les personnes en fauteuil roulant ou les personnes ayant des difficultés à ouvrir les portes. 
  3. Tables et chaises adaptées : les tables et les chaises doivent être adaptées pour permettre aux personnes en fauteuil roulant de s’asseoir confortablement et de se déplacer facilement dans le restaurant. 
  4. Toilettes adaptées : les toilettes doivent être équipées de barres d’appui, de sièges de toilette surélevés, d’un espace suffisant pour permettre aux personnes en fauteuil roulant de se déplacer facilement et d’autres équipements pour répondre aux besoins spécifiques des personnes à mobilité réduite. 
  5. Signalisation adaptée : Des panneaux d’orientation clairs et faciles à lire doivent être installés pour aider les personnes à mobilité réduite à se déplacer facilement dans le restaurant. 
  6. Personnel formé : Le personnel du restaurant doit être formé pour répondre aux besoins spécifiques des personnes à mobilité réduite et être en mesure de fournir une assistance si nécessaire. 
  7. Accès Wi-Fi : Un accès Wi-Fi doit être disponible dans tout le restaurant pour permettre aux personnes à mobilité réduite de communiquer facilement avec le personnel du restaurant ou de rester en contact avec leur famille et leurs amis. 

En mettant en place ces installations, les restaurants et les hôtels peuvent répondre aux besoins spécifiques des personnes à mobilité réduite et leur offrir une expérience culinaire agréable et confortable. Cela peut également les aider à attirer de nouveaux clients et à fidéliser les clients existants en offrant des services d’accessibilité de qualité. 

–> Une fois que vous avez mis en place ces aménagements, il est indispensable de former votre personnel à l’accueil des personnes à mobilité réduite. Votre personnel doit être conscient des besoins spécifiques de ces personnes.Former le personnel à l’accueil des personnes à mobilité réduite dans un hôtel restaurant est essentiel pour offrir une expérience agréable et satisfaisante aux clients à mobilité réduite. Voici quelques suggestions pour former le personnel à l’accueil des personnes à mobilité réduite dans un hôtel restaurant : 

  1. Sensibiliser le personnel aux différents types de handicaps et à la manière de fournir une assistance appropriée aux clients à mobilité réduite est une première étape importante. Le personnel doit comprendre les différentes limitations physiques que peuvent rencontrer les clients à mobilité réduite, ainsi que les besoins spécifiques qui en découlent. 
  2. Mettre en place des protocoles : Il est important d’établir des protocoles clairs pour la manière d’accueillir et de servir les clients à mobilité réduite. Ces protocoles peuvent inclure des informations sur la manière de fournir une assistance pour l’accès à l’hôtel, les chambres, les toilettes, les restaurants, les espaces de réunion, etc. Il est nécessaire que ces protocoles soient clairement communiqués à l’ensemble du personnel. 
  3. Organiser des formations régulières pour le personnel est une autre manière efficace de les former à l’accueil des personnes à mobilité réduite. Les formations peuvent inclure des sessions pratiques pour montrer aux employés comment aider les clients à mobilité réduite, des présentations sur les différentes formes de handicap, les réglementations applicables, les bonnes pratiques à suivre, etc. 
  4. Impliquer les employés à mobilité réduite : Il peut être utile d’impliquer les employés à mobilité réduite dans la formation du personnel. Ils peuvent partager leur propre expérience et donner des conseils sur la manière de mieux servir les clients à mobilité réduite. 
  5. Demander des feedbacks aux clients à mobilité réduite peut être une autre manière de former le personnel. Les clients peuvent fournir des commentaires sur leur expérience et donner des suggestions pour améliorer l’accessibilité et l’accueil de l’hôtel restaurant. 

En formant le personnel à l’accueil des personnes à mobilité réduite, les hôtels restaurants peuvent améliorer la qualité de leur service, augmenter leur clientèle et fidéliser les clients existants. L’objectif est d’offrir à tous les clients une expérience de qualité, quels que soient leurs besoins spécifiques. 

–> Il est également primordial de veiller à ce que votre menu et vos offres de restauration soient accessibles aux personnes à mobilité réduite. Vous pouvez aussi proposer des menus adaptés 

Les informations sur les options de menu adaptées pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques, tels que les régimes végétariens, végétaliens, sans gluten, sans lactose, etc. doivent être clairement communiqués. Il est également important de prendre en compte les besoins spécifiques des personnes ayant des troubles de la déglutition ou des difficultés à mâcher ou à avaler. 

Cela peut signifier proposer des options végétariennes, sans gluten ou autres, ainsi que de disposer de menus en braille ou en gros caractères. Si vous proposez des buffets, veillez à ce qu’ils soient suffisamment bas pour que les clients en fauteuil roulant puissent y accéder facilement. 

–> Enfin, il est important de veiller à ce que les informations sur votre établissement soient claires et accessibles. Voici quelques informations importantes à mettre en place : 

  1. Accessibilité : Il est important de fournir des informations claires sur l’accessibilité de l’hôtel restaurant pour les personnes à mobilité réduite. Cela peut inclure des informations sur l’accessibilité des chambres, des espaces communs, des restaurants, des bars, des toilettes, des ascenseurs, etc. Les informations sur les caractéristiques de l’hôtel restaurant, telles que la largeur des portes, les rampes d’accès, les ascenseurs adaptés, les places de stationnement réservées, etc., peuvent également être utiles. 
  2. Services d’assistance : Les informations sur les services d’assistance disponibles pour les personnes à mobilité réduite sont également importantes. Cela peut inclure des informations sur les services de transfert depuis et vers l’aéroport, les services de location de fauteuils roulants, les services de conciergerie, les services de livraison de nourriture dans la chambre, etc. 
  3. Assistance pour les déplacements : Des informations sur les moyens de transport disponibles et accessibles pour les personnes à mobilité réduite dans les environs de l’hôtel peuvent être utiles. Cela peut inclure des informations sur les transports en commun adaptés, les taxis accessibles, les entreprises de location de véhicules adaptés, etc. 
  4. Communication : Les informations sur les moyens de communication disponibles pour les personnes sourdes ou malentendantes peuvent également être importantes. Les hôtels restaurants doivent disposer d’équipements adaptés pour les personnes atteintes de déficiences auditives, tels que des systèmes d’alerte visuelle, des sous-titres, des interprètes en langue des signes, etc. 

En fournissant ces informations de manière claire et accessible, les hôtels restaurants peuvent offrir une expérience agréable et satisfaisante aux clients à mobilité réduite. 

En conclusion, accueillir les personnes à mobilité réduite dans un hôtel restaurant ne doit pas être un défi insurmontable. En prenant quelques mesures simples pour rendre votre établissement accessible et accueillant, vous pouvez offrir à ces clients un séjour agréable et mémorable. En retour, cela peut vous aider à fidéliser ces clients, à améliorer votre réputation et à attirer de nouveaux clients à la recherche d’un établissement accessible et inclusif. 

Gérer un hôtel restaurant est un travail au quotidien exaltant mais qui peut s’avérer épuisant si l’on est pas organisé ou parfois dépassé. 

C’est pour cela que nous vous proposons dans le cadre de notre agence, la possibilité de vous assister sur l’ensemble des étapes vues au-dessus. 

Confiez-nous votre projet et notre équipe se chargera de vous accompagner ! 

Vous pourrez ainsi bénéficier des conseils d’une équipe spécialisée dans l’hôtellerie restauration en répondant à vos besoins qui restent uniques. 

 

Contactez-nous et expliquez-nous vos souhaits, nous nous chargeons de tout : contact@hotelleriefrancaise.com – www.hotelleriefrancaise.com – 04.63.22.85.81