Accueillir de la clientèle étrangère

La clientèle revient dans nos établissements et cela ravit les hôteliers restaurateurs. Il est indispensable de ne pas négliger ce segment de clients car elle peut être un véritable atout pour vous.

Pour bien accueillir de la clientèle étrangère dans un hôtel restaurant, il y a plusieurs étapes à prendre en compte :

Assurez-vous que le personnel parle une ou plusieurs langues étrangères pour pouvoir communiquer efficacement avec les clients.

Préparez des documents d’informations en plusieurs langues pour les clients, tels que les menus, les horaires d’ouverture et les informations sur les activités locales.

Tenez compte des besoins spécifiques de vos clients étrangers, tels que les options de petit-déjeuner halal ou végétariennes, ou les adaptateurs électriques pour les prises étrangères.

Offrez un service amical et attentionné pour rendre leur séjour agréable et inoubliable.

Assurez-vous que vous pouvez accepter les différentes formes de paiements utilisées par les clients étrangers comme les cartes de crédit internationales.

Faites en sorte qu’ils se sentent les bienvenus en leur donnant des informations sur les lieux à visiter, les restaurants typiques et les activités culturelles de la région.

Faites une enquête de satisfaction auprès de vos clients étrangers pour connaître leurs commentaires et suggestions et les utiliser pour améliorer votre service.

Quels sont les documents d'information à préparer dans un hôtel pour accueillir de la clientèle étrangère ?

On pourrait trouver une multitude de documents d’informations à préparer pour accueillir des clientèles d’ailleurs dans un établissement hôtelier, en voici quelques exemples :

Le petit-déjeuner : proposez des documents en plusieurs langues (et pas seulement en anglais) a pour les clients étrangers afin qu’ils puissent comprendre les plats proposés.

Les informations sur les services de l’hôtel : préparez des documents d’informations sur les services de l’hôtel pour le séjour, tels que les heures d’enregistrement et de départ, les équipements de l’hôtel, les politiques de l’hôtel, etc.

Les informations sur les activités locales : activités locales, les lieux à visiter, les restaurants typiques et les activités culturelles de la région.

Préparez des informations sur les différents moyens de transport disponibles pour se rendre à l’hôtel, pour visiter le centre de la ville et pour se déplacer dans la région.

Préparez une liste de numéros d’urgence en cas d’incidents ou de besoin de secours.

Si l’hôtel a une présence sur les réseaux sociaux, il serait bien de les inclure dans les documents d’informations pour donner aux clients la possibilité de suivre l’hôtel et d’avoir des informations sur les offres, les promotions, les avis, les évaluations, etc.

Quels sont les documents d'information à préparer dans un restaurant pour recevoir un client étranger ?

Les menus : préparez des menus en plusieurs langues pour les clients étrangers afin qu’ils puissent comprendre les plats proposés, incluez les traductions de certains termes culinaires spécifiques présents dans votre gastronomie.

Mettre en place des informations sur les horaires d’ouverture du restaurant, y compris les heures de service pour le déjeuner et le dîner.

Préparez des indications sur les différentes formes de paiement acceptées dans le restaurant, comme les cartes de crédit internationales.

Élaborez des informations sur les options de réservation disponibles, comme la possibilité de réserver en ligne ou par téléphone, et les politiques de réservation.

Préparez des renseignements sur les options pour les groupes, comme les menus groupes, les réductions et les politiques de réservation pour les groupes.

Arrangez des informations sur les options de vin disponibles, y compris les vins locaux et les vins importés.

Préparez des informations sur les options de repas disponibles, comme les repas végétariens, végétaliens, halal, sans gluten, etc.

Quels sont les besoins spécifiques des clients étrangers, dans un hôtel restaurant ?

Dans chaque pays, les personnes ont des habitudes de vie, de repas différents des nôtres. Toutefois, lorsque l’on voyage, il est agréable d’avoir des repères.

La communication : les clients étrangers peuvent avoir besoin d’aide pour communiquer avec le personnel de l’hôtel restaurant, que ce soit pour réserver une chambre ou passer commande. Il est donc important de disposer de personnel parlant plusieurs langues pour répondre à ces attentes.

Les informations culturelles : ils peuvent être intéressés par les coutumes et la culture locale, il est donc important de disposer d’informations sur les activités locales, les lieux à visiter, les restaurants typiques et les activités culturelles de la région.

Les besoins alimentaires spécifiques : les clients étrangers peuvent avoir des besoins alimentaires spécifiques, tels que des régimes végétariens, halal, sans gluten, etc. Il est donc important de disposer d’options de repas adaptées à ces besoins.

Les besoins religieux : certains clients peuvent avoir des besoins religieux spécifiques, tels que des pratiques de prière ou des exigences alimentaires. Il est important de s’informer sur ces besoins et de les prendre en compte pour offrir un service adapté de qualité.

Les informations de voyage : les clients étrangers peuvent avoir besoin d’informations sur les moyens de transport disponibles pour se rendre à l’hôtel et pour se déplacer dans la région. Il est important de disposer d’informations à jour sur les horaires, les prix et les itinéraires.

Les options de paiement : les clients étrangers peuvent avoir des besoins spécifiques en matière de paiement, comme la préférence pour certaines cartes de crédit internationales ou pour un paiement en devises étrangères. Il est important de disposer d’options de paiement adaptées à ces besoins.

Comment offrir un service attentionné à la clientèle étrangère dans un hôtel restaurant ?

Communiquer efficacement : assurez-vous que le personnel de l’établissement parle plusieurs langues et qu’il soit capable de communiquer efficacement avec les clients étrangers.

Être serviable : les clients étrangers peuvent avoir besoin d’aide pour naviguer dans l’hôtel et dans la région, il est donc important d’être serviable et disposé à aider les clients en tout temps.

S’informer sur les besoins spécifiques des venants étrangers, comme les besoins alimentaires ou religieux, et prendre en compte ces besoins pour offrir un service adapté.

Fournir des informations de voyage à jour, comme les horaires, les tarifs et les itinéraires pour les différents moyens de transport disponibles pour se rendre à l’hôtel et pour se déplacer dans la région

Faire preuve d’empathie : les clients étrangers peuvent se sentir un peu perdus durant leur séjour dans un endroit qui leur est inconnu, il est donc important de faire preuve d’empathie et de les accueillir chaleureusement pour les aider à se sentir à l’aise.

Offrir un service personnalisé en fonction des besoins et préférences des clients étrangers, par exemple en leur proposant des options de repas adaptées à leur régime alimentaire ou en leur fournissant des informations sur les activités locales qui correspondent à leurs intérêts et créez ainsi une réelle relation avec eux.

Gérer et manager un hôtel restaurant peut s’avérer compliqué au jour le jour.

C’est pour cela que nous vous proposons dans le cadre de notre agence, la possibilité de vous assister, notamment grâce à des formations.

Confiez-nous votre projet et notre équipe se chargera de vous accompagner !

Vous pourrez ainsi bénéficier des conseils d’une équipe spécialisée dans l’hôtellerie restauration en répondant à vos besoins qui restent uniques.